专家展示

孙宏虎
成都市食品检验研究院
副主任

中华预防医学食品卫生分会第六届委员会委员

四川省第三届食品安全专家委员会

长期从事食品微生物传统检验方法、先进快检技术、微生物污染物溯源分析等检验和科学研究。参与标准制修订,对散装即食食品致病菌限量标准及抽检工作理解深入。与国家食品安全风险评估中心合作关系密切,了解国际国内食品安全动向和最新要求。负责食品微生物检验和科研,多次参与突发事件应急检验和政府组织重大会议保障检验等任务,发表学术论文及专利共计23项,其中SCI论文18篇,第一作者或第一通讯作者SCI论文7篇,参与国家标准研制1项